Ingredienti x2:
300 g di gnocchi
120 g di piselli cotti
10 foglie di menta
acqua q.b
1 C di olio
sale q.b
Frullate con un frullatore ad immersione i piselli, la menta, 1 C di Olio, un pizzico di sale e un goccio d’acqua (regolatevi in base alla cremosità che desiderate). Fate cuocere gli gnocchi seguendo le indicazioni sulla confezione e saltate tutto insieme!
