A tavola

Spaghetti al pesto di broccoletti e mandorle

Un ricetta semplice e veloce! Per il pesto: - Un broccoletto di piccole dimensioni - Mandorle tostate non salate (15gr a persona) - 1 C di Olio evo - Acqua q.b per regolare la cremosità del pesto - Spezie a piacere (sale, pepe, peperoncino...) Frullate tutto con il frullatore ad immersione e versatelo sulla vostra… Continua a leggere Spaghetti al pesto di broccoletti e mandorle

A tavola

Farro al pesto di menta, anacardi e zucchine

Una ricetta delicata, pratica e veloce che può tornarvi utile in più occasioni. Potete dividere il pesto in porzioni e surgelarlo, in modo da averlo pronto per quando siete di fretta o per quando non avete la minima voglia di pensare a cosa cucinare. Per il pesto (porzione per circa cinque persone, ma su queste… Continua a leggere Farro al pesto di menta, anacardi e zucchine